Mağaza Yenilenmesinde Mağazanın Misyon ve Ürün Portföyü Tayini

BÜLENT DAL | CEO

Mağaza yenilenmeleri son zamanlarda oldukça gündemde olan bir konu. Dijitalleşme süreci ve yeni perakende düzeninde mağazaların değişmekte olan misyonunu dikkat alarak mağaza yenilenmelerini ele almanın sağlıklı olacağına inanıyorum.
Fiziksel mağazaların görev ve misyonu, dijital kanalların devreye girmesi ile müşterinin mağazaya gelmeden ürünler ve kampanyalar hakkında bilgi sahibi olması, mağazaya gelmeden alışveriş yapabilmesi, satış sonrası ihtiyaçlarını yine dijital kanallar üzerinden karşılaması ile değişmeye başlamakta. Geleceğin fiziksel mağazaları, alışveriş sürecinin veya sunulan hizmetlerin en etkin gerçekleşebilmesini hedefleyen bir dönüşüm sürecine girecek ve mağaza sadece alışveriş yapılan bir lokasyon olmayacak. Özellikle, beğeniye dayalı ve gıda dışı ürünler satan perakende formatlarında fiziksel mağazalar alışverişin yanı sıra ürün deneme, bilgi ve eğitim almak, iyi vakit geçirmek, eğlenmek için ziyaret edilen lokasyonlar haline gelecek. Böylesi bir süreçte fiziksel mağazaları, satış yapılan bir yerin ötesinde müşteri deneyimini iyileştiren ve hizmet veren bir nokta olarak konumlamak daha doğru olacaktır. Yeni misyon çerçevesinde belki mağaza içerisinde çocuk oyun merkezi, kafeterya, pasta yapma gibi kursların yapılacağı yeni format ve mekanlar ile beraber süreci düşünmek gerekecektir.
Dijitalleşme fiziksel mağaza içerisine daha fazla girdiğinde mağaza içerisindeki demirbaş, cihaz, ürün ve müşteriler takip edilebilir ve yönetilebilir hale gelecektir. Müşterilerin self servis kendi işini halletme yetkinliği artacaktır. Mağaza personelinin teknoloji ve veri destekli hizmet vermesi gerekecektir. Tüm bunların sonucunda mağazadaki satış modeli ve müşterilere sunulan hizmetler de değişmeye başlayacaktır.
Mağazanın misyonunun tayini yanı sıra mağazanın hedef kitlesine göre kategori-ürün portföyünü, değişen mağaza misyonu ve müşteri dinamikleri çerçevesinde ele almak gerekecektir.
Mağazada hangi ürünleri bulunduracağımıza karar vermek için mağazaları veriye dayalı analitik kullanarak kümelemek ve mağazanın ait olduğu kümeye göre kategorileri tayin etmek sistematik bir yaklaşım olacaktır. Kategorilere karar verirken;

a. O mağazadan alışveriş yapan müşterilerin düzenli aldıkları ürün kategorileri,
b. Kategorilerin perakendeci için stratejik önemi,
c. Ürünün mağazada bulundurulması maliyetinin tedarik zincirindeki başka bir lokasyonda bulunması maliyetine olan rasyosu,

göz önünde bulundurulmalıdır. Mağaza lokasyonunun bulunduğu yere çekilmek istenen müşteri kitlesine göre ürün portföyünün belirlenmesi her zamankinden önemli mesele haline gelecektir. Bunun için alışveriş verisi, mağaza içi müşteri dolaşım verisi, mağaza içerisi trafik yoğunluğunun demografik, hayat tarzı profiller bazında dağılımı ve hangi kategorilerde hangi durumlarda daha fazla vakit harcandığı gibi veriler bizlere yardımcı olacaktır. Bu kapsamdaki zengin veri kaynakları sayesinde müşterileri mikro segmentlere ayırmak ve mağaza civarındaki segmentlere göre mağaza ürün yerleşimini gerçekleştirmek daha fazla başarı sağlayacaktır.
Müşteri odaklı ürün portföyünün en olumlu etkisi satış ve kar marjlarına olacaktır. Kendilerine daha uygun ürünler ve hizmetlerle ilgili memnuniyete sahip müşteriler daha sık mağazayı ziyaret edecek ve müşteri bağlılığı artacaktır.
Mağaza ve mağaza formatlarının tümleşik iş modelinin gözden geçirilmesi ve bu modele göre yenilenmesi başarıyı getirecektir. Başarıya ulaşmak için de teknolojik altyapısı güçlü mağazalar (internet, IoT, mobil, blockchain vb. ), veriyi kullanabilme ve aksiyonlara dönüştürme yetkinliği yüksek şirketler, teknolojik enstrümanları müşteri deneyimini iyileştirmek için kullanacak uygun stratejiler rol oynayacaktır.

Please follow and like us:

Bir Cevap Yazın